Quem somos

Há quase 30 anos no mercado, o Centro Técnico de Culinária Trem da Alegria, vem formando profissionais no ramo da culinária e gastronomia aplicada.

Contando com os mais variados profissionais da área, ministramos cursos voltados à, Chocolates, Confeitaria, Panificação, Montagem de Buffet, Cerimoniais, Vendas, Eventos, Desenvolvimento de Cardápios, Culinária Prática e muitas outras.

O Centro Técnico de Culinária Trem da Alegria é pioneiro em todas as modalidades de cursos citados acima e ainda inova a cada dia trazendo por exemplo, para seus alunos o fantástico e renomado Curso de Formação do Profissional de Culinária, respeitado e reconhecido em todo território nacional.

Pelas nossas salas de aula já passaram mais de 750.000 alunos nesses quase 30 anos de mercado, que hoje em dia trabalham com a culinária de forma profissional.

Contamos com uma infra-estrutura com capacidade de atendimento plena, uma equipe de treinadas colaboradoras para melhor auxiliá-los além de possuirmos duas salas de aula-cozinha, com mais duas cozinhas de apoio para que a teoria e prática das informações aqui ensinadas serem completamente satisfatórias.

Ao se referir ao Centro Técnico de Culinária Trem da Alegria como loja, temos o orgulho de estarmos situados no mercado como uma das mais completas e renomadas nas áreas de chocolate, confeitaria e panificação, já criadas no Brasil, uma infinidade com mais de 9 mil itens diferentes a fim de atender, todo o publico existente nesse ramo, desde o mais exigente, o profissional, até a dona de casa que faz maravilhas na cozinha, apenas por hobbie.
     
A política do Trem da Alegria compreende um bom atendimento, muito respeito aos seus clientes e alunos e um altíssimo profissionalismo, contando com sua ampla experiência de quase 30 anos de mercado.

Esperamos por sua visita em nossa loja,
será um prazer atendê-lo(a)!