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Destaques de nossa
loja virtual

	Apostilas variadas Bolos, receitas da TV, chocolates, salgadinhos e receitas comerciais.
	Bolos de isopor Bolos de isopor redondos e quadrados em vários tamanhos.
	Caixas e embalagens para bombons Forminhas e caixas de vários tamanhos e modelos.
	Suportes e tabuleiros especiais Suportes / tabuleiros especiais em vários modelos e quantidade de andares.
	Facas e espátulas para bolos Facas e espátulas de confeiteiro em vários tamanhos e modelos.
	Jogo de bicos Jogo de bicos para decoração em varios formatos e tamanhos.
	Forminha de Cetim para chocolates e doces Vérios modelos e tamanhos.
	Mini maçarico Mini Maçarico Para utilizações em culinária Confeitaria e muito mais. Material de ótima qualidade
	Rolos para abrir massas Rolos de diversos tamanhos para abrir todos os tipos de massas.
	Tabuleiro Dalvino 35 x 10 Tabuleiro Danvino em vidro e metal para bolos e doces. Material de ótima qualidade.
	Forma para rocambole Forma para assar bem-casado. Material de ótima qualidade.
	Jogos de cortadores Jogos de cortadores em vários formatos e tamanho
	Formas de fundo fixo e falso Formas para bolos, tortas, doces e salgados com fundo fixo ou falso. Material de ótima qualidade.
	Formas de pão de mel Formas para pão de mel em vários formatos e tamanhos, Material de ótima qualidade.

03/03 CURSO PROFISSIONALIZANTE “OVOS DE PÁSCOA E BOMBONS PARA INICIANTES” – OVOS TRUFADOS, OVOS FAMOSOS, OVOS CROCANTES E BOMBONS.

Aprenda todas as técnicas para o derretimento do chocolate, choque térmico, segredos para o chocolate não derreter com o calor e não manchar. Aprenda fazer ovos tradicionais, ovos trufados, ovo bicho de pé, ovo brigadeiro, ovo prestígio, ovo choquito, ovo ferrero rocher, ovo marmorizado e etc. Validades corretas para venda e saia com sua lista de preço para venda na páscoa de 2012.

Ganhe 1 apostila com 30 bombons. *COM CERTIFICADO*

07/03 CURSO PROFISSIONALIZANTE DE 50 TIPOS DE OVOS DE PÁSCOA

Aprenda de forma profissional a fazer grande variedades de ovos de páscoa. Os ovos mais vendidos. Serão eles: Ovos decorados com flores, com frutas secas, com confeitos, ovos armorizados, trufados, crocantes, ovo prestígio, talento, traquinas, ovo de colher, ovo ferreiro rocher, ovo bem casado, ovo com transfer,
com papel de arroz, ovos brigadeiros, ovo cone e etc. Validades corretas e lista de preço para você ganhar dinheiro na páscoa de 2012. Ganhe 1 apostila com 100 tipos de bombons.

COM CERTIFICADO

17/03 CURSO PROFISSIONALIZANTE DE 60 TIPOS DE TRUFAS - TRUFAS DE LONGA
DURAÇÃO, TRUFAS GELADAS & TRUFAS FÁCEIS (500 TRUFAS POR DIA)

Em apenas uma aula, aprenda a fazer as trufas mais vendidas do mercado. Com método profissional faça: trufa cone, trufa de limão, trufas cremosas, trufa de brigadeiro, trufas mescladas, trufas com caldas, trufa ferrero rocher, trufa sonho de valsa, trufa sensação de morango e maracujá, cereja, nozes, prestígio e etc.
Os segredos para banhar as trufas. Trufa de casquinha, ficha técnica, cálculo de custos, preços p/ venda, dicas de locais para você vender as trufas e validades.

COM CERTIFICADO

CURSO TÉCNICO DE CHOCOLATARIA PROFISSIONALIZANTE – FAÇA DESSE CURSO UMA PROFISSÃO – TORNE-SE UM MESTRE CHOCOLATEIRO

Atendendo a pedidos, novas datas: 14, 15, 16, 17 e 18 de maio

Para quem quer iniciar no ramo do chocolate ou para quem quer aperfeiçoar-se, pois cada vez mais, o chocolate é usado na confeitaria. A chocolatier Dalva Zanforlin, montou esse curso atendendo à pedidos, para você trabalhar e ganhar dinheiro a vida toda. Com muitas técnicas e inovações. Você aprenderá a diferenciar os chocolates: Ao leite, meio amargo, amargo, branco, fracionado e hidrogenado. Verá que é tablagem, pré cristalização, cristalização, choque térmico, temperatuas corretas para o chocolate, armazenamento, conservação, validades + novidades trazidas fora do país. Serão receitas distribuídas nessas aulas, sendo elas: Pães de mel variados, trufas, bombons, bolos, tortas, brownies, pirulitos, cookies. Biscoitos, sonhos, pudins, alfajores, petit gateau, rocambole, decorações com stencils importados, trabalhos com transfers e blisters, ganaches, caldas, marshmallow, coberturas, rolos, raspas, ramas, ninhos e etc... + os sensacionais bolos com chocolate Belga e lindas esculturas em chocolate, para decoração de bolos e tortas. Ótima oportunidade para você montar seu próprio negócio. Seja um chocolatier de profissão.  Curso Com certificado

Curso para formação de Boleiras

Aprenda a fazer as massas de chocolate, massa branca, massa saborizada, os recheios como mousse, brigadeiro, creme e outras. As coberturas como marshmallow, chantilly, ganache e outras. Você verá todas as dicas para trabalhar
com bolo, esse que é um campeão de vendas.

Curso Profissional de decoração

Aprenda a fazer decorações especiais com flores naturais voltadas para igrejas e salões! Contando com 20 arranjos diferenciados e modernos.

Curso de bolo decorados para iniciantes

Faça e venda bolos decorados o ano inteiro! Técnicas de decoração tanto em chantili e pasta americana, um curso completo pra você começar a vender bolos decorados!

Curso Profissionalizante de salgadinhos

Aprenda a fazer salgados fritos, assados e folhadas nessa maravilhosa aula prática, aonde você de fato, coloca a mão na massa!

Curso de Chocolataria

Para quem quer iniciar no ramo do chocolate ou para quem quer aperfeiçoar-se. A Chocolatier Dalva Zanforlin Franco, montou esse curso atendendo a pedidos, para você trabalhar e ganhar dinheiro a vida toda. Com muitas técnicas e novações. Você aprenderá a diferenciar os chocolates ao leite, meio amargo, amargo, branco, fracionado e hidrogenado. Verá o que é tablagem, pré cristalização, cristalização, choque térmico, temperaturas correias para o chocolate, armazenamento, conservação, validades e mais novidades trazidas de fora do país.

Aprenda a organizar e preparar tudo para uma festa!

Como vender, fazer  contrato, servir, verificar locais adequados, preparar listas de convidados, horário e tempo de duração! Aprenda a confeccionar os cardápios de doces e salgados, lanches e canapés! Do bolo à lembrancinha, seja um profissional completo organizando festas!