CURSO FORMAÇÃO DE BOLEIRAS – 5 MASSAS, 15 RECHEIOS, 5 CALDAS E 10 COBERTURAS ¨ 6 BOLOS DECORADOS EM AULA”:

Aprenda fazer as massas de chocolate, massa branca, massa saborizada, os recheios como mousse, brigadeiro, creme e outros. As coberturas como marshmallow, chantilly, ganache e outras. Como nivelar o bolo, argamassar e tirar os defeitos. Você verá todas as dicas para trabalhar com bolo, pois o bolo ainda é o campeão de vendas. Montagem e decoração de: Bolo com papel de arroz, bolo decorado com flores, bolo de 2 andares coberto e decorado com chantilly, bolo decorado com textura e transfers, aprenda a transferir o desenho do papel de arroz para o bolo e a sensacional decoração com gelatina cintilante. Vários bolos decorados em aula. *COM CERTIFICADO*